Häll av och spola hastigt i kallt vatten. Rensa och dela laxen i bitar. Lägg salladen på tallrikar eller ett stort uppläggningsfat och fördela matvete, fänkål, salladslök och lax
Inkokt lax är något som verkligen passar perfekt på buffébordet eftersom den ska ätas kall, och med andra ord med fördel kan förberedas både en och två dagar innan den ska serveras
Skala och skiva rödlöken mycket tunt och lägg skivorna i iskallt vatten. Senapsöverbakad lax. Skala och skiva morötter mycket tunt och lägg skivorna i iskallt vatten
Skölj med kallt vatten och låt rinna av. Sötsalt lax. Sötsalt lax. Flytta laxen till en ugnsfast form. Lägg upp laxen på salladen och ringla över marinaden
Koka upp såsen, rör ner vetemjölet utrört i lite kallt vatten. smörfrästa sockerärtor. ) Fick tips om en laxrätt hon själv inte hunnit att testa än, men som verkade så gott